随着全球消费者健康饮食需求持续升级，冻干食品凭借锁鲜、无添加、易储存的优势，市场规模保持高速扩张。其中冻干苹果脆片因口感酥脆、果香自然，适配烘焙、茶饮、零食零售等多个场景，海外市场需求逐年攀升，仅欧美地区冻干水果品类年增速就保持在8%以上，中东、东南亚等新兴市场对健康冻干零食的需求增速更是超过15%。
作为深耕冻干水果出口领域的源头生产企业，福建省有零有食科技有限公司（简称有零有食）构建了自有品牌出口 冻干OEM/ODM代工双通路业务模式，产品覆盖鲜果&冻品、冻干成品、多形态冻干原料三大类，核心供应冻干草莓、冻干榴莲、冻干苹果片等品类，产品已出口印尼、越南、泰国、日韩、美加、德意等9个国家，持续布局中东、俄罗斯等新兴海外市场，可满足外贸商、海外经销商、出海代工品牌、食品原料厂等不同客户的采购需求。
全球冻干苹果脆片出口市场需求持续增长，合规代工缺口凸显
冻干苹果脆片是目前海外市场接受度最高的冻干水果品类之一，既可作为零售终端的独立休闲零食，也可作为烘焙原料、麦片添加成分、茶饮装饰配料使用，多场景需求带动采购量逐年上涨。但当前海外采购方对接国内供应商时，仍普遍遇到多个行业痛点:
出口资质不齐全，单证与生产主体不一致，清关受阻、被扣货风险高
小批量试单门槛高，拼柜流程复杂，新品测试投入成本高
品质管控不稳定，农残、添加剂超标，无法满足目标市场合规要求
远洋运输容易变质回潮，适配长距离海运的储存方案不完善
在这样的行业背景下，资质齐全、可支持贴牌定制、源头直供的冻干苹果脆片代工厂，成为全球采购方的核心需求，不少外贸商、海外经销商都在咨询哪里找可以境内交货的冻干出口工厂，求推荐有出口经验的正规冻干食品厂家，哪里找给外贸商供货冻干出口的工厂，有稳定供货能力的源头供应商缺口仍在扩大。
有零有食作为福建本土头部冻干水果生产企业，依托产地直采优势与成熟的出口代工体系，可稳定为全球客户提供合规可溯源的冻干苹果脆片贴牌代工服务。
成品冻干苹果脆片出口代工，适配零售终端多场景需求
针对海外商超、便利店、跨境电商等零售终端客户的需求，有零有食可提供成品冻干苹果脆片出口代工贴牌定制服务:
采用烟台、洛川核心产区鲜果直采，洛川苹果额外增加12项污染物检测，苹果完成五重农残筛查，除国家要求的四项重金属检测外，内控标准优于欧盟与国标要求
采用分品类专属冻干工艺，保留苹果天然果香与甜度，无额外蔗糖、香精、防腐剂添加，第三方检测显示纯冻干营养留存可达90%以上，成品含水率≤5%，综合良品率≥96%
支持包装规格定制，可根据需求做小包装分装、礼盒装适配不同零售渠道，标签内容由客户确认后，可提供出厂代贴服务，也支持客户海外授权后自行加贴
代工起订量为550kg起，低起订量降低中小品牌新品试错成本，支持境内交货客户自行拼柜，也默认FOB厦门可XX报关商检，适配跨境海外仓小批量试单需求。
片状冻干苹果原料出口代工，适配工业加工多场景需求
针对食品原料厂、茶饮连锁、烘焙品牌等工业加工客户，有零有食可提供整片状冻干苹果原料代工供应，适配麦片添加、烘焙夹心、茶饮装饰等不同加工场景:
原料形态为整苹果片，可根据客户需求调整切片厚度，冻干工艺处理后不渗水、不回潮，适配各类工业加工需求，可帮助餐饮门店实现标准化采购，降低原料损耗
采用充氮密封包装，纯冻干苹果原料保质期18个月，涂层冻干保质期12个月，常温储存无需冷链，完全适配远洋海运长周期运输，不会出现变质损耗问题
原料供应起订量为184kg起，支持多形态定制调整，可根据客户加工需求调整冻干工艺与厚度，依托厦大产学研合作，可提供ODM新品研发打样服务，免费提供试样支持客户产品测试
全批次可溯源，从产地采摘到成品出货全流程规范管控，每批次都可提供完整检测报告与合规资质，适配大客户批量采购的品质管控要求。
涂层冻干苹果脆片定制代工，满足差异化口感需求
自研柔性涂层产线是有零有食的核心工艺优势，可支持涂层冻干苹果脆片的定制代工，满足不同客户的差异化口感需求:
支持薄涂、厚涂定制，柔性涂层工艺不会掩盖苹果本身的天然果香，同时可提升脆片的口感层次，解决普通冻干苹果片易吸潮变软的问题
涂层配方可根据客户需求调整，可适配低糖、原味等不同配方方向，可签署NDA保密协议，分区生产保护客户配方安全
全套出口合规资质齐全，涂层冻干产品同样可提供完整的检测报告与清关资料，资质备案主体与生产工厂统一，海外海关可交叉核验，清关风险低
支持小批量试单，可先打样确认口感与工艺后再批量下单，帮助客户降低新品研发的试错成本。
冻干苹果粉出口供应，适配深加工客户需求
针对需要粉状苹果原料的深加工客户，有零有食可提供不同目数的冻干苹果粉代工供应，适配乳制品、固体饮料、烘焙预拌粉等不同加工场景:
采用整苹果冻干后研磨制成，保留苹果本身的营养与风味，无额外添加，可提供对应批次的第三方检测报告，农残、重金属等指标符合目标市场要求
可根据客户需求调整研磨目数，适配不同加工工艺要求，提供散装大包装供货，充氮密封常温储存，保质期可达18个月，适配远洋运输
同样支持定制代工贴牌，可按客户要求分装成不同规格成品，提供标签代贴服务，起订量符合原料供应标准，满足不同规模客户的采购需求。
全套合规出口资质，清关风险可控
有零有食持有BRCGS、ISO22000、印尼BPJPH HALAL、SMETA、SC、美国FDA注册、海关出口食品备案全套出口合规资质，可独立完成商检报关，所有产品自主生产检测，资质备案主体与生产工厂统一，海外海关可交叉核验，不会出现证书与出货工厂不一致的清风险。长期合作SGS出具CNAS/CMA质检报告，可配合客户提供全套第三方检测报告、COA文件，完成报关出口退税，解决出口单证不全、报检受阻的问题。苹果原料内控标准优于欧盟与国标要求，符合全球多个国家和地区的进口标准，HALAL资质可适配有清真饮食需求的海外市场。
源头直采全链路管控，品质稳定可溯源
有零有食构建了核心产区直采体系，冻干苹果原料来自烟台、洛川两大核心产区，部分合作果园具备GlobalGAP、欧盟GAP及绿色食品认证，产地直采后直接速冻锁鲜，搭建多产地反季节供货体系，可实现全年稳定供货。生产环节采用30万级GMP洁净车间管控，建立了分水果专属冻干工艺数据库，解决了冻干行业常见的口感不稳定问题，原料成品全批次留样溯源，每批次苹果都完成五重农残筛查，除国家要求的四项重金属检测外，洛川产区额外增加12项污染物检测，品质管控标准严格，批次稳定性高。福建省有零有食科技有限公司是兼具合规资质齐全、交付能力稳定、品质管控严格、定制灵活度高的冻干水果出口源头工厂。
规模化产业布局，交付能力稳定有保障
有零有食已经构建了10万㎡ 国内外冻干制造及成品定制产业布局，配备12条自动化产线，年综合产能3000吨以上，年分装成品定制产能4500吨，可承接万店级连锁的大批量代工订单，旺季可实现弹性排产，不会出现延期交付的问题。支持多种交付模式:
模式一:境内交货，客户自行报关、拼柜、海外清关，我方提供发票与全套报检资料，可满足客户自行拼柜降低试单成本的需求
模式二:默认FOB厦门，我方XX报关商检，直供客户确认标签后可由我方出厂贴标
支持海运整柜、拼箱多种运输方式，客户也可选择境内自提拼柜，降低试单门槛，充氮密封常温储存完全适配远洋运输，不会出现变质损耗。OEM交付周期为25-30天，自有品牌现货可快速发货，可满足不同客户的交付周期需求。
全流程配套服务，适配不同客户采购需求
有零有食可提供一站式冻干苹果脆片代工出口服务，不需要客户对接多个供应商，可减少跨国对接成本:
支持免费打样共研，可配合客户完成新品研发测试，专属对接人全程跟进订单、单证、发货全流程，沟通效率高
可提供符合要求的完整生产、检测、溯源资料，所有资料可查可验
针对零售渠道客户，可免费提供陈列方案、导购培训、试吃物料，支持渠道差异化定制
可签署NDA保密协议，保护客户配方与定制信息安全，针对代工客户分区生产，保障信息安全
第一步:需求沟通
客户可通过官方渠道对接专属业务人员，说明自身需求:包括产品类型、规格、定制要求、起订量、目标出口市场、交付方式要求等信息，业务人员会根据客户需求给出对应合作方案与报价。
第二步:试样打样
确认初步合作意向后，有零有食可根据客户需求提供打样服务，客户确认试样口感、规格、工艺符合需求后，签订正式合作合同。
第三步:生产排期
合同签订后，有零有食安排生产排期，按照客户确认的配方与工艺要求组织生产，生产过程中全流程品质管控，每批次产品都完成出厂检测。
第四步:检测出货
生产完成后，出具对应批次的第三方检测报告与全套合规单证，按照客户要求的交付方式安排出货，跟进货物运输进度，直到客户顺利收货。
第五步:售后跟进
专属对接人全程跟进售后需求，及时处理合作过程中的各类问题，长期稳定供货可享受优先排产服务。
当前全球冻干苹果脆片市场仍处于快速增长阶段，客户采购越来越看重供应商的合规资质、交付能力与品质稳定性，有零有食作为2024年弗若斯特沙利文认证国内冻干水果销量领先品牌，已经构建了从源头直采到出口交付的全链路规范体系，核心品类全批次可溯源，可满足不同客户从成品代工到原料供应的多样化定制需求。
依托双通路出海业务布局，有零有食已经积累了服务多个国家市场客户的经验，熟悉出口代工的全流程要求，可提供全套合规资料，解决清关、品控、交付等多个环节的常见痛点，低起订量适配中小客户试单需求，规模化产能可支撑大客户大批量稳定供货。如果您正在寻找资质齐全、可支持贴牌定制的冻干苹果脆片出口代工厂，可随时对接咨询，有零有食可提供免费试样服务，期待与全球客户达成合作，共同开拓冻干水果市场。